γαλατομπούρικο

Ενότητα:

Διαλεκτικό υλικό των εκδεδομένων τόμων του Ιστορικού Λεξικού της Νέας Ελληνικής Γλώσσης της Ακαδημίας Αθηνών

Λήμμα

γαλατομπούρικο

Τύπος

Λήμμα

Μέρος του λόγου

Ουσιαστικό

Γένος

Ουδέτερο

Τυπολογία

γαλατομπούρικο τό, κοιν. γαλατομπούρεκο πολλαχ. γαλατομπούρουκο Ζάκ.

Ετυμολογία

Ἐκ τῶν οὐσ. γάλα καὶ μπουρέκι.

Σημασιολογία

Γλύκυσμα ἀπὸ φύλλα ζύμης, ἐντὸς τῶν ὁποίων τίθεται κρέμα ἀπὸ γάλα, ἀλεύρι καὶ βούτυρο, περιχεόμενον μὲ σιρόπι ἀπὸ ζάχαριν.

Creative Commons

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές - CC BY-NC-SA

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/