γουρουνομιτζῖνα

Ενότητα:

Διαλεκτικό υλικό των εκδεδομένων τόμων του Ιστορικού Λεξικού της Νέας Ελληνικής Γλώσσης της Ακαδημίας Αθηνών

Λήμμα

γουρουνομιτζῖνα

Τύπος

Λήμμα

Μέρος του λόγου

Ουσιαστικό

Γένος

Θηλυκό

Τυπολογία

γουρουνομιτζῖνα ἡ, Πελοπν. (Ἀχαΐα).

Ετυμολογία

Ἐκ τῶν οὐσ. γουρούνι καὶ μιτζῖνα.

Σημασιολογία

Τὸ ἀπετριχωμένον καὶ ἄνευ λίπους δέρμα μεγάλου χοίρου, τα τεμάχια τοῦ ὁποίου τηγανισθέντα μετὰ λίπους ἁποτελοῦν θερμαντικὴν τροφήν.

Creative Commons

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές - CC BY-NC-SA

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/