cellulase

Ενότητα:

Επιστημονική Ορολογία

Ξενόγλωσσος όρος

cellulase

Ελληνική απόδοση όρου

κυτταρινάση

Περιγραφική ερμηνεία όρου

Σύνθετο ένζυμο (υδρόλυσης κυτταρίνης) παραγόμενο από μύκητες και βακτηρίδια, το οποίο αποσυνθέτει την κυτταρίνη σε συστατικά, κυρίως γλυκόζη.

Θεματική ενότητα

Ενεργειακή Τεχνολογία

Τόμος

11

Χρονολογία έκδοσης τόμου ΔΕΟΝ

2012

Creative Commons

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές - CC BY-NC-SA

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/