βραστῆρας

Ενότητα:

Διαλεκτικό υλικό των εκδεδομένων τόμων του Ιστορικού Λεξικού της Νέας Ελληνικής Γλώσσης της Ακαδημίας Αθηνών

Λήμμα

βραστῆρας

Τύπος

Λήμμα

Μέρος του λόγου

Ουσιαστικό

Γένος

Αρσενικό

Τυπολογία

βραστῆρας ὁ, Ἀθῆν. βραστῆρα ἡ, Ἀθῆν.

Ετυμολογία

Ἐκ τοῦ λογίου οὐσ. βραστήρ.

Σημασιολογία

1) Λέβης ἐντὸς τοῦ ὁποίου διὰ τοῦ κάτωθεν διοχετευομένου ἀτμοῦ βράζεται ζάχαρις πρὸς παρασκευὴν σιραίου. 2) Δεξαμενὴ ἐντὸς τῆς ὁποίας ζυμοῦται ὁ σταφιδόκαρπος καὶ μεταβάλλεται εἰς γλεῦκος.

Creative Commons

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές - CC BY-NC-SA

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/