Σκεύος για την παρασκευή του προζυμιού (262)

Ενότητα:

Μουσειακή Συλλογή του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών 

Ονομασία

Σκεύος για την παρασκευή του προζυμιού (262)

Αριθμός Βιβλίου εισαγωγής

ΚΕΕΛ 262

Είδος χαρακτηρισμός

Σκεύος προετοιμασίας ζύμης για την παρασκευή άρτου

Τοπική ονομασία

Προζυμοσκάφι

Θεματική κατηγορία

Υλικός βίος, Οικοσκευές, Σκεύος προετοιμασίας ζυμώματος

Χρόνος κατασκευής

Παλαιό

Χρόνος απόκτησης

1962

Τόπος κατασκευής

Βόρειο Αιγαίο, Ικαρία, Κοινότητα Φραντάτου

Τόπος Χρήσης

Βόρειο Αιγαίο, Ικαρία, Κοινότητα Φραντάτου

Τόπος συλλογής

Βόρειο Αιγαίο, Ικαρία, Κοινότητα Φραντάτου

Διαστάσεις

17 x 7,5 εκ.

Τεχνική

Ξυλοτεχνία

Ύλη

Ξύλο

Τρόπος απόκτησης

Αγορά

Περιγραφή

Λεκανίδα σκαλισμένη σε ενιαίο κομμάτι ξύλο.

Παρατηρήσεις

"Προζυμοσκάφι". Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία του προζυμιού κατά το ζύμωμα.

Καταθέτης / Ερευνητής

Γ. Κ. Σπυριδάκης

Τεκμηριωτής

Λουίζα Καραπιδάκη

Καταχωρητής

Αλεξία Καλλέργη

Xρόνος σύνταξης

8/12/2015

Creative Commons

Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές - CC BY-NC-SA

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/